Il nostro menù di carne
Antipasti di carne
Bresaola rucola, grana e funghi champignon
Bresaola with rocket, grand cheese and mushrooms
€ 16,00
La nostra Caprese
con rucola, pomodoro, mozzarella mais e olive nere
Caprese with rocket, tomatoes, mozzarella cheese, corn and black olives
€ 16,00
Prosciutto e melone
Ham and melon
€ 14,00
Prosciutto Pata Negra, mozzarella di bufala, acciughe del Cantabrico
Pata Negra ham, bufalo mozzarella, Cantabrian anchovies
€ 22,00
Carpaccio di carne salada in salsa citronette
Salted meat carpaccio in citronette sauce
€ 16,00
Primi di carne
Tagliatelle al ragù della tradizione romagnola
Noodles in bolognese sauce
€ 12,00
Strozzapreti al 4 formaggi con speck e noci
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Strozzapreti (handmade pasta) with a 4 diferent cheese sause, smoked jam and walnuts
€ 14,00
Raviolacci di ricotta e spinaci con radicchio, pecorino, pomodorini e panna
Big Ravioli filled with ricotta cheese and spinach, radish, pecorino cheese, little tomatoes and cream
€. 16,00
Lasagnetta al forno
Baked lasagna
€ 14,00
Tortellini casarecci panna e speck
Tortellini with cream and speck
€ 16,00
Tortellini "Torsani" con prosciutto Patanegra e funghi champignon
"Torsani" tortellini with patanegra ham and champignon mushrooms
€ 22,00
Pasta alla mugnaia con prosciutto Patanegra e scaglie di pecorino
Pasta alla meunière with Patanegra ham and pecorino flakes
€ 22,00
Parmigiana di melanzane
Eggplant parmigiana
€ 11,00
Tortellini in brodo
Tortellini in broth
€ 13,00
Zuppa/Crema/ Vellutata di verdure
Soup/Cream/Vegetable puree
€ 11,00
Secondi di carne
Bistecca di manzo alla griglia
Beefsteak
€ 24,00
Filetto di Angus alla griglia
Grilled Angus fillet
€ 28,00
Tagliata di manzo alla griglia al sale grosso e rosmarino
Sliced beef grilled with rosemary and coarse salt
€ 26,00
Tagliata di manzo con noci, radicchio trevigiano e pecorino
Sliced beef grilled with nuts, radish from Treviso and pecorino cheese
€ 26,00
Cotoletta alla milanese con patatine fritte
Wiener schnitzel with french fries
€ 18,00
Florentina
Beefsteak
€. 6,00
l’etto
Costata di manzo
Rib of beef
€ 25,00
Scaloppina di filetto Angus (vino/limone/aceto balsamico)
Angus fillet escalope (wine/lemon/ balsamic vinegar)
€ 28,00
Contorni
INSALATA MISTA
€ 8,00
Mixed salad
PATATINE FRITTE
€ 6,00
French fries
Verdure in pinzimonio
€ 9,00
Vinaigrette of vegetables
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INSALATA VERDE
€ 6,00
Green salad
VERDURE GRIGLIATE
€ 10,00
Grilled vegetables
